Bạn đã biết công dụng của Nhụy hoa nghệ tây rồi, vậy sử dụng như thế nào là đúng cách? Cùng Vigo Beauty khám phá các cách dùng Nhụy hoa nghệ tây nhé!

1. Ngâm tinh chất Nhụy hoa nghệ tây để tạo màu vàng cho món ăn

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) được biết đến như một loại gia vị đắt đỏ, vì vậy không thể thiếu cách sử dụng Saffron trong chế biến món ăn. Saffron tạo nên một lớp phủ màu vàng, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng của Saffron khiến bạn khó cưỡng lại nỗi.

Các cách dùng Saffron (Nhụy hoa nghệ tây) trong nấu ăn:

  • Cách 1: Ngâm Saffron với một chút nước ấm cho tan ra màu vàng. Dùng ít nước để nước saffron đặc hơn.
  • Cách 2: Hoặc dùng cối nhỏ để nghiền nát rồi bỏ vào trong nước. Làm cách này thì Saffron sẽ tan màu rất nhanh và dùng được hết chất của Saffron.
  • Cách 3: Cũng có thể dùng bột Saffron nguyên chất để hiệu quả nhất.

Sau đó, cho nước saffron/ bột saffron vào thức ăn cần chế biến. Tùy vào từng món ăn để sử dụng lượng saffron phù hợp.

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) góp mặt ở nhiều món ngon nổi tiếng như: Cơm risotto (Italia), thịt bê nhồi (Bồ Đào Nha), cừu nướng tỏi (Hy Lạp) hay món paella (Tây Ban Nha), tạo cho món ăn một màu vàng cam tự nhiên rực rỡ.

Cơm Risotto Italia sử dụng gia vị saffron
Cơm Risotto Italia sử dụng gia vị saffron
Cừu nướng tỏi Bồ Đào Nha sử dụng gia vị saffron
Cừu nướng tỏi Bồ Đào Nha sử dụng gia vị saffron

2. Cách dùng saffron (nhụy hoa nghệ tây) như nước uống hằng ngày

Thả từ 10-15 sợi Saffron vào 500ml – 1 lít nước. Tùy vào sở thích, khẩu vị của bạn mà có thể sử dụng nhiều hơn hoặc ít hơn, nhưng không nên dùng nhiều hơn 50 sợi saffron / 1 ngày nha.

  • Nếu thả saffron vào nước ấm từ 70-80 độ C thì saffron sẽ tan màu dễ hơn và mùi thơm lan tỏa nhanh hơn, khoảng 5-10 phút.
  • Nếu thả saffron vào nước nguội thì saffron cần từ 20-30 phút để tan hết màu.
  • Không nên dùng saffron với nước sôi 100 độ C, vì nước quá nóng sẽ làm mất chất của saffron nhé.

Bạn có thể uống kết hợp với đường phèn hoặc mật ong, vị sẽ ngon hơn. Ngoài ra, có thể kết hợp saffron cùng các loại trà khác như: trà hoa cúc, hoa hồng, trà mạn,… hoặc bất cứ nước uống yêu thích nào (hạt chia, táo đỏ, sữa tươi, nước cam, nước ép hoa quả,….). Bạn xem cách uống saffron ở bài viết: Cách uống Nhụy hoa nghệ tây

Có thể ăn được sợi Nhụy hoa nghệ tây, vị của nó sẽ hơi đắng nha.

Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây như nước trà uống hằng ngày sẽ khác với dùng saffron để nấu ăn. Đó là nhiều nước hơn so với khi ngâm lấy tinh chất để nấu ăn nhé.

Trà saffron - Nhụy hoa nghệ tây, trị chứng khó ngủ, ngủ không sâu
Trà saffron – Nhụy hoa nghệ tây, trị chứng khó ngủ, ngủ không sâu

Bạn có thể xem thêm trong link video: https://www.youtube.com/watch?v=_kyGT-dCQls

3. Làm mặt nạ cùng Nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây có chất làm sáng da tuyệt vời, giúp làm sáng tông màu da của bạn đáng kể. Ngoài ra, Nhụy hoa nghệ tây còn có chất chống vi khuẩn, là thảo dược lý tưởng để trị mụn.

Các chất dinh dưỡng trong Nhụy hoa nghệ tây cung cấp các vitamin cần thiết cho da và làm sáng da một cách tự nhiên. Đắp mặt nạ nhụy hoa nghệ tây cung cấp ẩm và các thành phần tốt cho da giúp cho da hồng hào, tươi mới. Vì vậy, Vigo Beauty gợi ý 1 số cách dùng mặt nạ Nhụy hoa nghệ tây như sau:

  • Cách 1: Dùng 10-15 sợi Saffron thả vào nước hoa hồng trong thời gian khoảng 1 đến 2 tiếng đồng hồ để sợi nhụy hoa tan đều màu. Sau đó dùng mặt nạ giấy thả vào hỗn hợp trên cho ngấm ướt thì đắp lên mặt. Bạn không cần rửa mặt khi đắp mặt nạ giấy này.
  • Cách 2:  Tạo hỗn hợp Saffron và sữa chua/ mật ong/ bột yến mạch/ bột trà xanh/ bột gỗ đàn hương trộn đều. Sau đó đắp hỗn hợp này lên mặt và mát-xa. Sau khi đắp đều mặt xong bạn thư giãn trong vòng 20 đến 30 phút. Rồi rửa lại bằng nước ấm để làm sạch mặt. Cũng như các loại mặt nạ thông thường, bạn nên đắp loại mặt nạ này trong vòng từ 2-3 lần trên tuần để có làn da đẹp như mong muốn.
Cách dùng Nhụy hoa nghệ tây: Đắp mặt nạ cùng với Saffron
Đắp mặt nạ cùng với Saffron
Mặt nạ saffron là phương pháp làm đẹp từ lâu đời
Mặt nạ saffron là phương pháp làm đẹp từ lâu đời

Cách làm mặt nạ chi tiết sẽ được viết trong bài Công thức đắp mặt nạ với Nhụy hoa nghệ tây nhé ^^


Đặt hàng Saffron:

VIGO BEAUTY _ Khỏe trong – Đẹp ngoài!
Chuyên phân phối Nhụy hoa nghệ tây Đà Nẵng
☎ 0933 85 99 14 (Ms. Vi)
💒 193/6 Hà Huy Tập, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
🌏 https://vigobeauty.com
Fanpage: https://www.facebook.com/vigobeautysaffrondanang
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG2MHMVReJjn019feio5lpQ

One thought on “Cách dùng Nhụy hoa nghệ tây

  1. Pingback: 4 Công thức ngâm Saffron với Mật ong dễ làm tại nhà ⋆ Vigo Beauty

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *